Kinesisk purløg - Allium tuberosum 
Flerårig og plante med smag et sted mellem hvidløg og purløg
Kina-purløg kaldes også for kinesisk purløg eller kinesisk hvidløg. Det er en dekorativ lille plante, 30 cm høj, med fine hvide blomster. De flade blade har en mild smag af hvidløg og purløg, men faktisk er hele planten spiselig, også løgene. Kina-purløg er en staude og kan sagtens dyrkes i blomsterbedet, den blomstrer i juli-august. Den sår sig selv villigt. Det er dog vigtigt at vide, at den ikke blomstrer de første par år, og at man ikke skal regne med at kunne høste første år.
