En helt speciel salvieart med dunede, hjerteformede blade, der bliver op til 15 cm i diameter. Stryg et blad med hånden og oplev en aroma, der dufter meget markant af æble. Bladene har dog en let bitter smag. Planten er flerårig, 60-100 cm høj, vokser vildt i Honduras og tåler ikke frost. Den blomstrer om vinteren, men hele sommeren kan duften fra de fantastiske blade nydes ved berøring. Den er oplagt i krukke og trives i vindueskarmen om vinteren.